Décoration

Face au Palais des Congrès, la brasserie Monsieur Maillot s’impose avec son élégante façade rénovée sur trois niveaux. Pour ce projet d’envergure, le Collectif EMMAROUX, anciennement Studio Emma Roux, a conçu une nouvelle identité forte, élégante et contemporaine.

Dès l’extérieur, la grande terrasse invite à savourer l’instant présent avec son code couleur chaleureux, son store rayé, ses sous-bassements en chêne et sa frise en faïence émaillée. Rendu visible grâce à son néon soulignant l’architecture de l’immeuble et sa grande enseigne lumineuse, Monsieur Maillot devient un incontournable de la place.

À l’intérieur, la brasserie déploie son ambiance chaleureuse sur tous les niveaux. Le bar est sublimé par une bibliothèque lumineuse, la salle principale du rez-de-chaussée gagne en volume grâce à un jeu de miroirs au plafond et une niche intimiste, au vitrail spectaculaire rétroéclairé, devient la table à réserver. Une salle plus intime offre une zone à l’écart pour les repas à deux ou en groupes.

Le second niveaux invite les clients à profiter de la vue sur la place dans de grandes banquettes aux motifs colorés et graphiques. L’histoire de Monsieur Maillot se raconte sur les murs dans une série de portraits encadrés de laiton.

Le dernier niveau, privatisable sur demande, propose un cadre exclusif avec son bar, ses canapés et son poste à DJ.

Sur la place Maillot, la nouvelle brasserie se démarque par son caractère actuel et son atmosphère accueillante. Cette nouvelle institution du 17ème arrondissement est prête à s’inscrire durablement dans le paysage de la restauration parisienne.

En août 2023, la Brasserie Léontine a bénéficié d’une rénovation complète et d’une nouvelle décoration réalisée par l’équipe du studio. Grâce à une gestion rigoureuse du budget et des délais, l’établissement a su créer une ambiance conviviale et chaleureuse, fidèle à l’esprit bistrot.

Le sol d’origine a été conservé, tandis que le bar, l’arrière-bar et les perspectives ont été repensés pour offrir un espace plus lumineux et aéré. Le décor, qui mêle modernité et tradition, évoque l’atmosphère d’une maison de famille, enrichie de touches bohèmes : luminaires à franges, vaisselle vintage et lampes en céramique ajoutent une chaleur douce et une touche d’intimité.

Ce relooking combine authenticité et modernité, tout en préservant l’âme du lieu.

Aujourd’hui, Léontine se dévoile sous un nouveau jour : plus lumineuse, plus accueillante, avec ce charme intemporel qui en fait un lieu unique.

Suite à la réalisation du second restaurant The Place To à Gare de l’Est par le Studio Emma Roux, il était important de retrouver une identité cohérente et similaire pour le premier établissement de The Place To à Wagram.

À l’extérieur, le Studio a repensé la façade avec une élégance épurée. Des ajustements évidents ont été apportés au store et aux menuiseries pour mettre en lumière l’extérieur et attirer le regard et une touche de couleur a été ajoutée à la serrurerie, invitant les passants à prendre place.

L’intérieur a été retravaillé comme pour Gare de l’Est par zones, afin que chacun puisse y trouver l’ambiance adéquate selon ses envies : zone coworking, restaurant ou jardin d’hiver.
Des touches de couleur éclatantes parsèment chaque recoin, des suspensions en tissu majestueuses aux jarres colorées, en passant par une vive peinture au sol dans le jardin d’hiver.

Le Café du Métro, affaire familiale crée en 1967 a été complètement restructurée pour offrir à la clientèle une atmosphère traditionnelle et rassurante, et permettre au personnel de travailler dans les meilleures conditions.

Cette transformation a été minutieusement planifiée en collaboration avec les clients et l’agence d’architecture d’intérieur de Christopher Matignon.

Une attention particulière a été portée à la préservation du patrimoine et de l’histoire du lieu, notamment en restaurant les corniches découvertes sous les faux-plafonds et en mettant en valeur les briques cachées derrière les revêtements muraux.

L’objectif était de créer une atmosphère chaleureuse rappelant celle d’une maison de famille, avec de nombreux cadres et objets décoratifs, y compris des photos des fondateurs du café derrière leur comptoir.

L’équipe du Studio Emma Roux a méticuleusement repensé la décoration du restaurant l’Abordage, permettant d’offrir une expérience typique de bistrot parisien.

En entrant dans le lieu, la première salle propose un contraste audacieux avec une menuiserie bordeaux et un mobilier en cuir vert. Les murs sont ponctués de cadres en bois mettant en lumière de vieilles publicités ou coupures de presse anciennes transportant les clients dans une autre époque parisienne.

La deuxième salle propose un espace feutré où les couleurs sont inversées. Ici, l’ambiance est plus intimiste et élégante. Sur les murs sont apposés des vitraux de couleurs, dessinés sur mesure et réalisés à Paris.

Une grande terrasse extérieure vient compléter l’expérience, créant un espace harmonieux où chaque détail a été soigneusement choisi pour évoquer élégance et confort.

Situé dans le 10ème arrondissement, l’hôtel Ernest s’impose avec ses quatre étages entièrement rénovés par Alexis Duquenoy et décorés par le Collectif EMMAROUX.

Pour ce premier projet hôtelier, une décoration au charme parisien a été imaginée avec des codes couleurs chauds et variées pour chaque niveau, tout en offrant une harmonie globale.

Chaque détail est pensé pour ravir les clients : des poignées de porte aux rideaux fleuris réalisés spécialement pour l’hôtel.

Les matériaux nobles, les tissus épais, les luminaires en laiton brossé, les tableaux arty et graphiques créent une ambiance unique, élégante et accueillante.

The Place To Gare de l’Est a ouvert ses portes en juin 2022 après le succès de la première affaire à Wagram.
Il était donc important de retrouver une identité cohérente et similaire pour les deux établissements.

Le Studio Emma Roux propose une approche qui respecte les volontés et les attraits des clients tout en apportant son expertise décorative et en  s’adaptant aux contraintes techniques. Ici, le client souhaitait avoir une affaire qui s’inspire des pubs industriels anglais.

La décoration s’est donc construite en équilibrant, sur les 300m2 d’espace, les matériaux entre métal, la brique, le bois et en apportant couleur et chaleur.
L’extérieur est mis en lumière par une serrurerie vert d’eau atypique bordée par un store jaune et des chaises Gatti colorées.

L’intérieur a été segmenté par zone afin de pouvoir permettre d’avoir une offre qui s’adapte à chaque envie : une zone restaurant, coworking, bar et pour finir un jardin d’hiver abrité par une verrière. Chacun des espaces a sa particularité et sa propre ambiance toujours accompagné de matières naturelles telles que la chaux, la brique, le liège, le métal, le cuir ou encore le bois.

La brasserie La Gauloise a réouvert ses portes après une mise en beauté en avril 2022.

Tout l’enjeu des travaux de décoration était de sublimer l’existant en conservant les codes de la brasserie traditionnelle et en y ajoutant des notes plus modernes.

A l’extérieur comme à l’intérieur, l’harmonie et le confort se dessinent par une gamme colorée chaleureuse et enveloppante, une sélection de mobilier sur mesure en velours et chesterfield, des plaques de cuir en inserts sur la façade de bar ou encore des moulures existantes retravaillées avec plus de rondeur.

Le sol a été recouvert d’une moquette à motifs pour créer du rythme sur la longueur de l’établissement.

Le tout est surplombé par des lustres majestueux en laiton brossé pour apporter davantage d’élégance à cette affaire historique datant de 1913.

Il y a eu de la nouveauté du côté de la Défense !
De la collaboration du Studio Emma Roux et de Christopher Matignon est née, en mars 2022, la Brasserie Maison Georges apportant une touche de modernité, d’élégance et de chaleur à ce quartier d’affaires.

À Maison Georges, on se retrouve entre amis, habitués du quartier ou collègues de travail autour d’un repas typique parisien.
Il est possible de prendre place à l’extérieur sur sa grande terrasse arborée et colorée ou à l’intérieur sur une grande banquette de cuir havane non loin de son comptoir à l’arrière bar majestueux.
Tout est pensé pour offrir à sa clientèle un moment chaleureux et hors du temps :
le mélange de couleurs chaudes, le mix de matières et un traitement acoustique en sont la clé.

Avez-vous remarqué ce lieu coloré au cœur du quartier des affaires de la Défense?

Le Studio Emma Roux s’est une nouvelle fois associé à Christopher Matignon pour relever un enjeu de taille : créer un lieu attrayant et chaleureux de plus de 300m2 qui contraste avec l’atmosphère impersonnelle et grisâtre de sa localisation.

De la décoration de cette nouvelle trattoria Billy Billy résulte le pouvoir des couleurs, des motifs et des matières qui apportent chaleur et réconfort à l’affaire.
Une terrasse extérieure surplombée par un grand store coloré et une enseigne en néon rose invite les clients à entrer et découvrir les divers espaces :
Un rez-de-chaussée haut en couleurs avec son comptoir majestueux et sa cuisine ouverte sur la salle.
Un deuxième espace à l’étage, plus convivial et intimiste, aux murs et banquettes colorés qui donne directement accès à un rooftop privatisable abrité d’une pergola végétalisée et de grands ventilateurs.

Une ambiance méditerranéenne qui se retrouve de la décoration jusque dans l’assiette !

C’est au coeur du Connecteur, lieu moderne d’échanges et d’expériences, que le projet du restaurant bistronomique Marloe a ouvert ses portes.
Situé près de l’hippodrome de Biarritz, ce bâtiment intelligent met en résonance énergie positive et smart building. Sa modernité technologique et architecturale équilibre sa convivialité et sa richesse.
Le Marloe propose aux acteurs de ce lieu peu ordinaire, une cuisine haut de gamme dans un cadre reflétant les valeurs de son environnement.
La décoration, moderne, chic et créative reflète les assiettes du chef mais évoque également les valeurs du pays basques : le sens de l’hospitalité, le respect de la nature, l’esprit de famille.
Les couleurs de la région se sont modernisées pour s’installer dans l’affaire : l’illustre rouge piment a cédé sa place à des tons rouilles et le vert des paysages ambiant est venu s’adoucir dans des teintes plus légères.
L’ambiance lumineuse douce et tamisée est assurée à tout moment de la journée grâce aux suspensions et appliques sur mesure de cuir.
Chaque détail a son importance : le laiton brossé pour l’élégance rehausse finement les bois bruts et les velours colorés jouent avec la brillance des plateaux de table en lave émaillée.
Le travail des artisans locaux est sollicité et valorisé au travers de la décoration par des détails comme la faïence, les céramiques ou encore les tissus.
La terrasse extérieure, abritée d’une pergola, est une prolongation de la salle intérieure afin que l’atmosphère conviviale et reposante se diffuse dans l’ensemble de l’affaire.
L’épicerie avec ses produits locaux finement sélectionnés parmi les producteurs de la région vient conforter le lien à la nature omniprésente au pays basque.
Son aménagement fait de matériaux brut comme le bois et l’acier, adoucis dans leur forme, mettra en avant les produits locaux.

L’identité visuelle viendra renforcer l’élégante simplicité de la décoration et valoriser par des détails subliminaux le patrimoine du pays basque.

C’est en plein coeur du marais que le Studio Emma Roux dévoile sa nouvelle réalisation.
Un nouveau restaurant qui vient s’associer à l’hôtel Georgette déjà existant et situé juste au dessus permettant de proposer à sa clientèle internationale l’expérience authentique dans un café parisien.
L’emplacement, donnant sur un terre-plein, offre une vaste terrasse abritée par le calme et les arbres.

La décoration de cet espace se caractérise par des lignes épurées et affirmées, avec des couleurs alternant bleu royal et rouge poudré agrémenté de détails marquants : un bar majestueux orné de carreaux concaves rehaussés d’une plinthe en laiton et d’un lustre en néon sur mesure qui confère à l’ensemble une atmosphère à la fois énergique et contemporaine.

Le quartier de Montparnasse est un point névralgique de Paris où se mêlent touristes, habitants et clientèle de passage.
On y retrouve plusieurs affaires emblématiques telles que Le Café Chartier et le Café Montparnasse avoisinant La Marine, brasserie en pied d’hôtel.

Les futurs travaux de cette dernière doivent lui permettre de ressortir parmi les autres cafés attenants en créant une identité visuelle forte, stratégique et compétitive.

Celle-ci offrira à sa clientèle toutes les caractéristiques d’une brasserie inscrite dans l’air du temps : ouverte en flux continu proposant un large choix de bières et vins spiritueux mais aussi de plats français et finger food à partager.

Aujourd’hui, ayant une mauvaise circulation au niveau du bar et une ambiance plutôt sombre, l’intérêt des nouveaux travaux de rénovation seraient de lui apporter la luminosité dont elle a besoin afin d’attirer le regard des passants jusqu’au fond de l’affaire.

C’est donc une proposition de décoration aux couleurs plus claires et naturelles accompagnées de cuir, de tissus et velours, de bois patiné, de parement et de détails de cuivre qui viendront créer une ambiance conviviale et chaleureuse.

Le bar et ses pompes à bière étant les pièces maîtresses du lieu, il sera donc important de les mettre en lumière et de les rendre plus attrayantes en y joignant notamment une nouvelle piste en marbre et une façade en céramique.

Pour appuyer cette nouvelle décoration et mieux distinguer la Marine Montparnasse de ses voisins, l’identité visuelle sera revue, notamment avec une nouvelle carte et une signalétique propre au lieu.

Une cuisine de brasserie réconfortante, une affaire chic et conviviale où l’on aime s’y retrouver, il ne nous en fallait pas plus pour continuer d’apprécier Le Diplomate!
Celui-ci a réouvert ses portes en mai 2021 en nous offrant une nouvelle ambiance qui conserve l’âme d’autrefois.
On retrouve plusieurs clins d’œil à l’ancienne décoration : la menuiserie existante a été conservée et remise à neuf et les nouvelles boiseries s’en sont inspirées. La piste de bar a été recyclée pour de nouveaux plateaux de table et l’ancien tableau électrique est devenu un nouvel élément de décoration.
D’autres détails viennent parfaire ce nouvel habillage : une mosaïque sur mesure que l’on découvre sur le bar et sur les piles de la salle, des ventilateurs en bois tressé et de grands luminaires sur mesures surplombent l’espace.
Les toilettes ont aussi leur mot à dire et confortent cette ambiance coloniale et art déco.

Patty, nouveau bistrot situé du quartier de Bercy à deux pas de la gare de Lyon, est le dernier projet né de la collaboration du Studio Emma Roux et de Christopher Matignon, architecte d’intérieur.

Les travaux ont été l’occasion de repenser l’affaire, d’y apporter de la lumière, de la hauteur et de fluidifier sa circulation.
Les matériaux choisis entrent en effervescence pour apporter au restaurant une ambiance chaleureuse et contemporaine, toujours avec une note d’authentique brasserie.

Un immense comptoir accueille les clients. Sa façade est ornée d’un carrelage sur mesure fait à la main, surmontée d’une impressionnante piste de bar en lave émaillée bleu roy, le tout couronné par un verrier monumental où foisonnent verreries, bouteilles et plantes, à l’image de la générosité de l’équipe au service.
Le savoir-faire du menuisier est encore une fois illustré par des pièces exceptionnelles en bois brut, parfois sculptées et aux détails gougés.

Grâce à la dépose du faux plafond, il a été possible de doubler la hauteur de la pièce (5 mètres au total) offrant la possibilité de valoriser ce volume et donnant ainsi à l’ensemble de l’établissement une toute autre allure.
Ainsi, de gigantesques luminaires en toile sérigraphiées à la main intégrés dans une composition florale de près de 4 mètres de diamètre surplombent toute la zone du fond.

L’extérieur de l’affaire n’a pas été négligé : grandes banquettes douillettes, de nombreux pots de plantes méditerranéennes et couleurs chatoyantes, le désir de l’équipe étant de proposer un havre de paix, de fraîcheur et de douceur manquant dans ce quartier d’affaire à l’architecture sévère et minérale.

Installé au carrefour de deux rues emblématiques du 6eme arrondissement de Paris : rue de Buci et rue de bourbon le château, La Brasserie au Chai de l’Abbaye est le rendez-vous d’une clientèle d’habitués et de touristes en quête d’un authentique bistrot parisien.

La finalité du projet de rénovation était donc de remettre au goût du jour l’affaire tout en conservant son caractère historique.

En ce sens, certains éléments de décoration ont été conservés : les menuiseries miel, les structures laiton, les marbres rosés.

En revanche, l’éclairage et le décor des plafonds, conçu et réalisé par un peintre décor, ont été revisités pour créer une ambiance tamisée et redonner de la hauteur à l’affaire.
La création d’un motif de mosaïque au sol participe à retrouver l’authenticité du lieu
Le verrier d’origine a été retravaillé de manière à ce qu’il soit plus aéré et éclairé pour alléger sa structure massive.

L’extérieur accentue cette mutation à travers une nouvelle image de marque prolongeant le travail de changement intérieur à l’extérieur.
Un store rayé dans les nuances de rouge fait rayonner l’affaire accompagné par le mobilier extérieur coloré.

Il ne vous reste donc plus qu’à prendre place et venir découvrir cette nouvelle réalisation!

Situé au pied du métro Dupleix dans le 15eme arrondissement entre le quartier Beaugrenelle, la Tour Eiffel et le champs de mars, le Dupleix est un café brasserie de quartier. Fréquenté aussi bien par les touristes étrangers que par la clientèle de bureau et les habitants du quartier.

Le projet de relooking du Dupleix a permis de redonner à cette affaire d’angle, l’image d’un authentique café parisien mêlant esprit 1900, détails industriels et matières conviviales et chaleureuses.
La façade imitation bois vieilli a été conservée mais un nouveau store est venu complété l’extérieur, plus authentique en couleur, souligné par de jolies chaises de terrasse en rotin coordonnées. Des cadres dont l’écriture a été peinte à la main viennent attirer le regard des passants et les invitent à prendre place.

A l’intérieur, le plafond a été repensé afin d’accueillir une nouvelle implantations de luminaires pour mettre en valeur la nouvelle ambiance de jour comme de nuit.
Des cadres moulurés sont venus rhabiller la façade de bar. De nouvelles dessertes ont été déclinées à partir de cette dernière.
Les murs en briques viennent complétés la décoration : on y trouve aussi de petits objets installés dans des cabinets de curiosités.
Tout le mobilier intérieur a été remplacé par des banquettes style « bridge » pour redessiner les espaces et les optimiser.
Pour parfaire l’esprit rétro chic, les toilettes ont aussi été optimisés avec, comme en salle, des petits objets de décoration vintage.

La nouvelle identité visuelle renforce la transformation de l’établissement avec une charte graphique élégante esprit 1900.

Idéalement situé face au Grand Rex, le Marie Belle (anciennement Le Gymnase) insuffle une brise de fraicheur et de dolce vita sur le quartier des Grands Boulevards.

A l’intérieur, toute l’implantation a été complètement revue pour accentuer la luminosité, générer une circulation plus fluide et un meilleur confort de travail. Le bar, devenu central, est le coeur de l’affaire, autour duquel tout s’articule.

La décoration de l’établissement joue avec des couleurs chaudes, beaucoup de tissus différents (aux motifs chinés, des tissus épais, des lins, etc…) des matériaux mats, des bois chauds. Quand aux motifs, on retrouve des rappels à la nature (via les fresques végétales, l’identité visuelle, les tableaux, etc…) et un rythme géométrique sur l’ensemble de la boiserie (facade de bar, sous bassement et dos des banquettes)

Une structure végétalisée qui débute au pied de l’escalier et se poursuit à l’étage fonctionne comme une transition de nature entre les 2 niveaux

A l’étage, la mezzanine d’origine a été prolongée pour devenir une véritable salle (privatisable) à la vue imprenable sur le Grand Rex. Et pour cette pièce à part entière, le parti pris décoratif se démontre au travers du caractère paisible de l’affaire et des notes de vacances au soleil, une vraie petite bulle de fraîcheur.

A l’extérieur, la façade a été complètement re-dessinée pour asseoir sa présence sur les Grands Boulevards et intégrer définitivement l’étage à l’affaire. Le but étant de rendre le Marie Belle beaucoup plus visible et incontournable dans le quartier.

C’est au coeur du 5eme arrondissement, dans le quartier des Arènes de Lutèce que l’Arbre à Cannelle prend ses racines, une pause idéale entre le jardin des plantes et les facultés environnantes.
L’enjeu de ce relooking était de redonner de la modernité et une nouvelle jeunesse à cet établissement d’époque.

Dès l’extérieur les clients peuvent ressentir l’ambiance conviviale et chaleureuse à travers les chaises en cannage colorés, la façade boisée et une vitrine proposant des tartes et desserts pour convaincre les plus gourmands.

A l’intérieur, trois zones se précisent : au rez de chaussée, la salle principale a été rhabillée par un nouveau code couleur et un arbre fleurit s’enroulant autour des piles.

A l’étage, un espace plus familial avec du mobilier dépareillé et des accessoires divers pour donner un esprit de transmission, collections et héritage.

Le sous-sol qui n’était pas à ce jour optimisé plonge les clients dans une ambiance de jardin d’hiver : béton ciré au sol, banquettes colorées et rayées, mur végétalisé, lumière indirecte et miroir massif, ..

Les travaux d’embellissements de la brasserie Le Gevaudan ont eu pour but de redonner à cet établissement l’allure et la convivialité d’un authentique café « parisien ».

La façade a entièrement été revisitée, du store à la serrurerie en passant par le mobilier et l’éclairage afin d’accrocher et questionner le regard des passants.

La décoration intérieure reprend les codes de la brasserie traditionnelle : bar avec verrier et piste en marbre, carreaux de ciment au sol, sous bassement moulurés, papier peint, lustrerie en verre et laiton, chaises bistrot.

La nouvelle image du Gevaudan est aujourd’hui remise au gout du jour avec une décoration plus moderne tout en gardant son côté traditionnel.